Bistrô MAC

O intuiuto do blog Comer Bem Rio de Janeiro é o de comentar sobre restaurantes da Cidade Maravilhosa e minhas experiencias gastronômicas, porém, visitei um restaurante em Niterói que não pude deixar de relatar, devido sua arquitetura, culinária e representatividade para a cidade e região.

Falar da vista privilegiada que Niterói possui do Rio é cair no lugar comum, mas a vista que o restaurante do Museu de Arte Contemporânea possui da baía de Guanabara é especial. O MAC foi projetado por um dos mais esptaculares arquitetos que o mundo já presenciou, Oscar Niemeyer, e o restaurante Bistrô MAC, localizado no piso inferior do museu foi realizado pensando em mostrar a baia para os clientes no momento de sua refeição, assim, as janelas ficam pouco acima da altura das mesas.

A cozinha do restaurante é diversificada, e pode-se pedir desde massas até carnes. O que mais chamou minha atenção foi o Boeuf Bourguignone, carne em cubos ao molho de vinho tinto,champignon,bacon e cebola à francesa. A casa ainda tem um café separado por um biombo e serve um refrescante frozen de capuccino propicio para o local.

O preço da refeição é justo, e o prato principal mais bebida saem na faixa de R$ 35 por pessoa. O atendimento porém, deixa a desejar, mantendo a morosidade e a falta de vontade comuns aos restaurantes do Rio de Janeiro.

Endereço: Subsolo do Museu de Arte Contemporânea de Niterói – MAC, Praia da Boa Viagem, s/nº. Fone: (21) 2629-1416. Todos os Cartões de Crédito.

www.bistromac.com.br

Cosmopolita

Meu gosto por restaurantes tradicionais, os ditos "Antigos" é notório, e hoje estive em um dos melhores que já almoçei. Seu nome sugestivo: Cosmopolita. O restaurante, fundado em 1926, por espanhóis, é hoje de propriedade do também espanhol "Seo Juan", e tem muita história para contar. A casa que já foi conhecida como "Senadinho", pois era ponto de encontro de diversos políticos quando o Rio ainda capital federal, possui a fama de ter criado o Filé a Osvaldo Aranha.

A história do filé surgiu no ano de 1934, mas ou menos na época que um de seus ilustres clientes, o ex-ministro e diplomata Oswaldo Aranha à frequentava, conta-se que ele sempre pedia para pôr alho frito sobre o filé, servido com arroz, batata portuguesa e farofa, todos misturados (menos o filé). Hoje em dia o prato é um pouco diferente, pois tras todos os elementos separados. O prato ficou tão popular que ganhou o nome do cliente e virou marca registrada da casa. Atualmete, o restaurante tem de comprar 100 quilos de filé mignon semanalmente para atender aos pedidos.

Além desso, a casa também é conhecida por seus freqüentadores famosos mais recentes como Jaguar, Hermínio Bello de Carvalho, Zeca Pagodinho e Martinho da Vila, que se tornaram assiduos devido o clima boêmio da região.

Hoje em dia, há uma varanda aberta onde as pessoas pedem petiscos e tomam chopp e, às segundas-feiras por volta das 20:00hs, forma-se uma roda informal de amigos que tocam chorinho.

O atendimento é ágil e os garçons gentis. No cardápio além do Filé, também é possível petiscar bolinho de bacalhau antes do bacalhau no bafo com batata, tomate, cebola, pimentão verde, açafrão espanhol.

O preço é bastante em conta, e os pratos são bem servidos para duas pessoas. Sendo que prato principal com bebida sai na faixa de R$ 30 por pessoa.

A pedida é certa para quem quer conhecer um pouco mais de história da Cidade Maravilhosa e comer bem.

Endereço: Travessa do Mosqueira, 4, Lapa. Fone: 21-2224-7820. Todos os Cartões de Crédito.

Garcia & Rodrigues

Desde que me mudei para o Rio de Janeiro, sempre ouvi falar que o mais despojado dos bons restaurantes franceses da cidade era o Garcia & Rodrigues, por ter um conceito bastante peculiar, e criativo que inclui no mesmo local restaurante, delicatessen e mercearia.

Os três ambientes convivem em harmonia sendo que na parte da frente encontra-se a delicatessen com um clima bastante informal, sempre disputado no café da manhã que contam com diversos tipos de croissants e baguetes queijos e frios . Em seu interior está a mercearia bastante completa, que conta com diversos produtos de fabricação própria como pates e geléias, além de produtos importados de qualidade. Finalmente, na parte dos fundos e no mezanino encontra-se o restaurante, que merece atenção a parte.

A cozinha comandada pelo chef francês Christophe Lidy, que ja trabalhou em cozinhas de Nova York e Paris, é correta e sem frescuras. O cardápio é eclético, e trás combinações da culinária brasileira com a gastronomia internacional sem perder a humildade. O destaque é duo de tomates secos e Presunto de Parma com sorvete de iogurte, e o steak tartare feito de filé mignon com mostarda francesa e acompanhado de batata frita. O restaurante ainda oferece saladas, quiches, massas e risotos.

O atendimento, justo e descontraido, é de alto nível para os padrões cariocas. O preço, assim como a refeição, é justo. Pratro principal mais bebida e sobremesa sai na faixa de R$ 60 por pessoa Almoço executivo de segunda a sexta a R$ 28,60, com prato principal e entrada ou sobremesa.

Endereço: Av. Ataufo de Paiva, 1.251, Leblon. Fone: 21-3206-4100. Todos os Cartões de Crédito. www.garciaerodrigues.com.br